פעם זה היה אחד המקומות הפופולריים לאכול בבאר שבע, אבל בשנים האחרונות הוא הפך לזירה נטושה ועצובה. עכשיו סוף סוף מגיעה בשורה טובה לחובבי הקולינאריה בבאר שבע והנגב.
וזו הבשורה: מסעדת הבשרים המפורסמת "פיטמאסטר" תפתח את שעריה ב-1 במאי במרכז הצעירים בעיר העתיקה. מדובר במסעדה כשרה המתבססת על מעשנת בשרים, עם מה שמוגדר "משתה ומופע קרניבורי" ומנות שנשמעות מבטיחות במיוחד. הסניף בבאר שבע יהיה הרביעי של הרשת בארץ.
המקום בו תיפתח המסעדה היה סגור למעלה מ-4 שנים מאז תקופת הקורונה. במרכז הצעירים פעלה מסעדת "ערביקה", שסגרה את שעריה בשל גזרות שונות שהטילה הממשלה על ענף המסעדנות וכאמור בשל משבר הקורונה.
במשך מספר שנים לא הצליחו בעיריית באר שבע למצוא יזם שיפעיל מחדש את המסעדה במרכז הצעירים. למכרז שפורסם לראשונה ב-2019 נרשמה התעניינות מועטה של מציעים, וחלק מהם אף הגישו הצעות נמוכות מהתנאים שנקבעו.
קראו גם:
בעירייה הגיעו למסקנה כי פרסום מכרזים נוספים לא יביאו תועלת ולכן מועצת העירייה החליטה לאשר התקשרות ללא מכרז להפעלת המסעדה, וזאת בהתאם לתקנון העירייה.
יש לציין כי מרכז הצעירים מקיים בכל ימות השנה פעילויות ואירועים, בהם הופעות של אמנים רבים, ובזמני השיא של "ערביקה" היה קשה למצוא במסעדה מקום. כעת מקווים בעירייה שהמקום יחזור להיות שוקק חיים ופתיחת מסעדת "פיטמאסטר" תחזיר עטרה ליושנה ותעורר גם את העיר העתיקה המנומנמת.
