מסע בדרך התבלינים: דרך ארוכה עשתה חברת 'תבליני מימון' מאז נפתחה חנות התבלינים המיתולוגית של אבי המשפחה טני מימון ז"ל בשנת 1954 בשוק הצריפונים בעיר העתיקה בבאר שבע.
שמה של החנות יצא למרחקים בזכות איכותם של המוצרים שכללו תבלינים ותערובות והארומה המשכרת שלהם. חנות הדגל בשוק העירוני נפתחה מיד כשהוקם בשנת 1967 והמשיכה במסורת מגוון המוצרים תוך שמירה קפדנית על איכותם ותמיד עם חידושים ועם המבט קדימה.
מותג 'תבליני מימון' נוסד ב-1922 על ידי הסבא יהושע מימון ז"ל בטוניסיה ומכאן בעצם הכל החל. אחרי פטירת בנו, האב טני מימון, בשנת 1987 המשיכו בניו, אברהם ואבינועם, את השושלת המשפחתית של העסק תוך שמירה על האותנטיות והייחודיות שמאפיינת אותם. העסק הלך והתפתח עם פתיחת המרכז הקולינרי הגדול בדרום של ריחות, טעמים וצבעים ושל סוגים של תבלינים ותערובות.
במתחם הקניות 'ביג' בבאר שבע אנחנו נפגשים עם הנכד, אבינועם מימון, המנכ"ל והבעלים של 'תבליני מימון', שמספר על המחויבות הטוטאלית ללקוחות: "סוד ההצלחה, זה אומר להיצמד לשורשים, לשמור על איכות, לא להתפשר על איכויות, לתת שרות טוב, להיות מחוברים ללקוחות".
קראו גם:
ספר קצת על קהל הלקוחות שלכם.
"יש לנו לקוחות של שלושה דורות שמכירים את הסבתא והסבא, את ההורים והנכדים, וזה חשוב ששומרים על קשר עם הלקוחות.
"זה בעצם הסוד הגדול של ההצלחה, לשמור על האווירה המשפחתית, להיות עם הרגליים על הקרקע, לא לשכוח מאין באנו ולאן אנחנו הולכים, לכבד את כולם כשווים ולתת את השרות הכי טוב שיכול להיות". ואם זה מצליח בבאר שבע כבר 70 שנה, הוא בהחלט מבין על מה הוא מדבר.
