יש ערבים שבהם רוצים להכין משהו טעים ומשביע, אבל בלי להתחיל לבשל במשך שעה ובלי להוציא חצי מטבח מהמגירות. טונה היא אחד המוצרים שקל לשלב בארוחה מהירה, בעיקר כי אפשר להשתמש בה בכמה דרכים שונות ולבנות ממנה מנה שמתאימה למה שכבר יש בבית.
אפשר להכין ממנה כריך, לשלב אותה בפסטה, להוסיף אותה לתפוח אדמה או להכין סלט לצד ירקות ולחם. כך גם כשאין הרבה זמן, עדיין אפשר להרכיב ארוחה מגוונת בלי יותר מדי הכנות.
היתרון הוא שלא צריך לתכנן מראש מנה מורכבת. מספיק לבחור בסיס אחד, להוסיף טונה ועוד כמה מרכיבים שיש בבית, וכבר מתקבלת ארוחה שמתאימה לערב עמוס או ליום שבו פשוט לא מתחשק להשקיע הרבה זמן במטבח.
להתחיל מהאפשרות הכי פשוטה: סלט
אחת האפשרויות הנוחות ביותר היא כמובן סלט. אפשר להתחיל מירקות שיש בבית, כמו עגבנייה, מלפפון, פלפל, בצל או חסה, ולהוסיף טונה לפי הטעם.
מי שמחפש מתכון סלט טונה יכול לבחור בין לא מעט כיוונים. יש גרסאות המבוססות בעיקר על ירקות, אחרות כוללות ביצה או תירס, ויש גם כאלה שמקבלות טעם מעט יותר עשיר בעזרת רוטב.
היתרון הוא שלא חייבים לעבוד לפי מתכון אחד קבוע. אפשר להתאים את המרכיבים למה שכבר נמצא במקרר ולכמות שרוצים להכין. לפעמים גם שינוי קטן, כמו הוספת עשבי תיבול, לימון או ירק אחר, מספיק כדי לתת למנה תחושה שונה.
אפשר גם להגיש את הסלט בתוך קערה גדולה במרכז השולחן, לצד לחם או קרקרים, וכך להפוך אותו מחלק קטן בארוחה למנה המרכזית.
כריך שאפשר להכין בכמה דקות
טונה מתאימה מאוד גם לכריך פשוט. אפשר להשתמש בלחם רגיל, לחמנייה, פיתה או טוסט, ולהוסיף ירקות טריים לצד המילוי.
מי שאוהב מרקם קרמי יותר יכול להכין סלט טונה עם מיונז ולשלב אותו בתוך הכריך עם חסה, עגבנייה או מלפפון חמוץ. אפשר גם להוסיף ביצה קשה או מעט בצל קצוץ, לפי הטעם.
אם רוצים ארוחה חמה יותר, אפשר להפוך את הכריך לטוסט ולהוסיף גבינה שמתאימה לשילוב. כך מקבלים ארוחה מהירה שאינה דורשת כמעט הכנה.
כריך כזה יכול להתאים גם כשלא אוכלים בבית. אפשר להכין אותו מראש, לשמור בקופסה מתאימה ולקחת לעבודה, ללימודים או ליום ארוך מחוץ לבית.
טונה עם תפוח אדמה או בטטה
אפשרות נוספת היא להשתמש בתפוח אדמה או בטטה שכבר נאפו או בושלו. חוצים אותם, מוסיפים מעל טונה ותוספות כמו ירקות קצוצים, עשבי תיבול או רוטב פשוט ומקבלים מנה אחרת לגמרי.
זו גם דרך נוחה להשתמש בשאריות מארוחה קודמת. במקום להכין הכל מחדש, אפשר לקחת בסיס שכבר מוכן ולהוסיף לו טונה ועוד כמה מרכיבים.
מי שאוהב מנות קרות יכול גם לחתוך את תפוח האדמה לקוביות ולהוסיף אותו לתוך סלט טונה יחד עם ירקות נוספים. השילוב מתאים במיוחד כשמחפשים מנה קצת יותר משביעה, אבל עדיין פשוטה להכנה.
פסטה יכולה להפוך במהירות לארוחה מלאה
אם נשארה פסטה מבושלת במקרר, אפשר לשלב אותה עם טונה ולהכין מנה קרה או חמה.
בגרסה קרה אפשר להוסיף עגבניות שרי, תירס, זיתים, מלפפון או בצל ירוק ולתבל במעט שמן זית ולימון. בגרסה חמה אפשר לחמם את הפסטה ולהוסיף טונה לקראת הסוף יחד עם רוטב קל.
זה מתאים במיוחד לערבים שבהם רוצים משהו קצת יותר משביע מסלט, אבל עדיין לא רוצים להתחיל להכין מנה מורכבת. אם יש בבית ירקות קלויים, אפונה או תירס, אפשר לצרף גם אותם וליצור מנה מעט שונה בכל פעם.
להשתמש במה שכבר נמצא בבית
אין צורך לקנות רשימה ארוכה של מרכיבים כדי להכין ארוחה טובה מטונה. לפעמים מספיק לפתוח את המקרר ולראות מה כבר קיים.
ביצה קשה יכולה להפוך לתוספת לסלט או לכריך. ירקות שנשארו מארוחה קודמת יכולים להשתלב לצד הטונה. גם אורז, קוסקוס או פתיתים שכבר מוכנים יכולים להפוך לבסיס לארוחה חדשה.
אפשר להשתמש גם בירקות אפויים שנשארו, בקטניות מבושלות או אפילו בפיתה שכבר לא ממש טרייה ולחמם אותה מעט בתנור או בטוסטר.
כך אפשר להשתמש באותם חומרי גלם בכמה צורות שונות ולא להרגיש שאוכלים שוב בדיוק את אותה מנה.
לא כל ארוחת ערב צריכה להיות מורכבת
לפעמים הארוחות הכי נוחות הן דווקא אלה שמורכבות מכמה דברים פשוטים.
צלחת עם טונה, ירקות חתוכים, ביצה, לחם או קרקרים יכולה להספיק בהחלט. מי שמעדיף מנה מסודרת יותר יכול לבחור בכריך, פסטה או סלט ולהוסיף משהו קטן בצד.
טונה של סטארקיסט יכולה להשתלב במגוון מנות, מכריכים וסלטים ועד פסטה או תוספות חמות.
בסופו של דבר, טונה יכולה להשתלב בארוחת ערב במגוון דרכים. לא חייבים לבחור תמיד באותו מתכון, ואפשר לשנות את המנה לפי מה שיש בבית ומה שמתחשק באותו רגע.
מוגש מטעם סטארקיסט
