לפעמים מגיע שלב בחיים שמרגישים רצון עז לעשות שינוי תעסוקתי. אצל נעמה רוזנטל (47), נשואה ואם לשלושה ילדים, תושבת גבעות בר שבנגב, זה היה קצת מבלבל, כי לדבריה, "אני מאוד אוהבת את המקצוע שלי כאדריכלית ואת מה שאני עושה, את האינטרקציה עם אנשים ואת התוצרים הסופיים. העסק עבד טוב במשך 20 שנים והתפתח רק מפה לאוזן, אז למה בעצם אני רוצה שינוי?"
השינוי הגיע לגבי נעמה רוזנטל לפני כחצי שנה, כאשר השיקה את עגלת הקפה שלה תחת השם "סיפור אחר", ומאז היא משלבת את תפעולה של העגלה יחד עם עיסוקה כאדריכלית עצמאית, כשחוץ מכוס קפה מהביל ניתן כאן להתענג על מגש גבינות, סלט וכריכים.
עם רזומה של תכנון של יותר מ־100 בתים פרטיים, בהם 30 בגבעות בר, היא למדה מאז הקורונה לתכנן בתים בהתכתבות ובמינימום מפגשים, ולדבריה, "הבנתי שחסרים לי אותם המפגשים עם אנשים ובנוסף, הביורוקרטיה תפסה חלק דומיננטי בתהליך".
ואז מגיע רעיון הקמת עגלת הקפה?
"כשניסיתי להבין מה שינוי שאני צריכה, שאלתי את הסביבה במה לדעתם מתאים לי לעסוק מלבד תכנון, רובם הציעו תחומי עיצוב כאלה ואחרים, חלקם דיברו על מקצועות הטיפול, ורק החברה של הבן הגדול שלי אמרה שזה צריך להיות משהו שקשור לאירוח. היא ראתה בעיני רוחה שיש לי גסטהאוס באיזה הר שמגיעים אליו מטיילים מכל העולם, ואני דואגת להם לארוחות חמות ומפנקות במקום מעוצב עם אווירה מיוחדת ומזמינה ואני משתלבת ומשוחחת עם האורחים המזדמנים".
מה עומד מאחורי שם העגלה, "סיפור אחר"?
"קראתי לעגלה בשם 'סיפור אחר' כי אני מאמינה שלפעמים צריך לעשות רגע זום־אאוט ולבחון את הסיפורים שאנחנו מספרים לעצמנו, את הנרטיבים שגדלנו עליהם, את האמונות המגבילות. רגע להשתהות, להתבונן ולהטיל ספק. מאותו רגע שזה מתאפשר פתאום שמים לב לעוד ועוד סימנים שמובילים לדרך חדשה, אחרת ומרגשת".
רוזנטל מעידה על עצמה כמי ש"אני אמנם ללא ניסיון קולינארי, אך אני אוהבת לארח, לבשל וליזום. את העגלה הקמתי מהאהבה שלי לאנשים, לאירוח, מהרצון לאפשר מפגשים אקראיים, לשמוע סיפורים, וכמובן מהאהבה לקפה. תמיד קסמו לי בתי הקפה השכונתיים בארץ ובעולם, מקומות קטנים עם קסם שלא תמיד אפשר להסביר במילים".
למזלה, היא מציינת, בעלה אייל תמך ותומך בכל דרך שהיא בוחרת. את עגלת הקפה, הממוקמת סמוך למתחם מוסדות החינוך בגבעות בר, הם תכננו ובנו ביחד. "זו היתה חוויה מושלמת", מציינת נעמה רוזנטל, "שבסופה אפילו חשבנו להציע שירותי תכנון וביצוע ליזמים שרוצים לפתוח עגלה".
קראו גם:
איך מפעילים את עגלת הקפה בתקופת המלחמה?
"מנסים לשמור על שגרה. מנסים לתמרן באווירה שכולנו נמצאים בה. בהמשך אני מתכננת גם ערבי תוכן, מוזיקה וירידים שיתנו ערך מוסף למקום".
"אני מאחלת הצלחה לכל מי שרוצה לעשות שינוי", מסכמת נעמה רוזנטל, "לא בטוח שזה עניין של אומץ, אלא של תשוקה, בפניה קשה לעמוד".
עגלת הקפה "סיפור אחר" פעילה בימים שני־רביעי בשעות 07:30-14:00, בימי חמישי בשעות 17:00-21:00, ובימי שישי בשעות 09:00-14:00. טלפון 054-4736055.
