השוק העירוני ידע קשיים רבים במהלך משבר הקורונה, ולא מעט מבעלי העסקים עמדו במשך חודשים רבים ללא תעסוקה. כעת, הפרוייקט המיוחד 'שף בשוק' מתעורר מחדש. ביום שישי הקרוב תוכלו לפגוש את אחד מהשמות הלוהטים בסצנת הקולינריה הישראלית, שיגיע לבשל בין דוכני הדגים והבשר.
צפו בסרטון "שף בשוק" עם יקיר מסרטי:
השף יקיר מסרטי משתתף במיזם "שף בשוק"
(צילום: דניאל כהן)
קראו גם:
אסף דיי, תמיד גאווה באר שבעית, פיינליסט העונה התשיעית של מאסטר שף, נבחר הפעם להשתתף במיזם. במסגרת התוכנית, סיפר אסף על זכרונותיו מהשוק העירוני: בין הדוכנים, דרך הטעמים ועד לאנשים שהכיר במחם הוותיק.
ביום שישי הקרוב (2.7) בין השעות 11:00-14:00 יגיע דיי להכין לכם את מיטב המטעמים שלו, שכולם על טהרת סוחרי השוק. בין לבין, יוכלו התושבים ליהנות גם מיריד אמנים ופסטיבל נגני רחוב שיתקיים במתחם.
"לאבא שלי היה דוכן ועכשיו להגיע לשוק ולפתוח דוכן בעצמי זאת סגירת מעגל עבורי. יהיה כיף", אמר אסף ל'מיינט באר שבע". "במסגרת הבישולים אכין ספינג' מטוגן ממולא בבשר או דג, אוכל טוניסאי ותאילנדי. אני מזמין את כולם להגיע לשוק".
